Apulien - DaLuigi

Apulien, das sind 800 km Küste mit fantastischen Stränden und das typische Flair des Südens von Italien. Es gibt viel zu entdecken: Die Trulli und die Masserie inmitten der Olivenhaine im Salento, das Castel del Monte und den Naturpark Gargano. Wenn Sie die wunderschönen Orte besuchen, werden Sie von der Vielfalt der Kultur überrascht sein und Sie werden die frischen Spezialitäten Apuliens genießen!

Apulien – Das Land der Trulli

Urlaub in Apulien

Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels. Dieser umfasst eine 800 km lange Küste, die auf zwei Meere verteilt ist. Im Süden Apuliens, bei Santa Maria Leuca, treffen das ionische Meer aus dem Westen mit der Adria im Osten aufeinander. Das Meer ist in Apulien besonders sauber und kristallklar. Weiße Sandstrände wechseln ab mit atemberaubender Steilküste und mediterraner Macchia.

Für einen Apulien Urlaub ist das perfekt, denn die Strände sind sehr vielfältig, vom feinen Sandstrand bis zu den berühmten Klippen von Polignano a Mare, wo jeden Sommer die besten Klippenspringer ihren Wettbewerb austragen.

Bereits die Griechen, Römer, Byzantiner, Normannen und weitere antike Völker wussten die Schönheit der Natur und die strategische Lage Apuliens im Mittelmeer zu schätzen.

Zahlreiche gut erhaltene Ausgrabungsstätten aus der Antike zeugen von den alten Hochkulturen und sind an mehreren Orten in Apulien zu besichtigen. Darüber hinaus kann man mittelalterliche Castelli, barocke Kathedralen und bezaubernde Orte bewundern, darunter einige, die zum Unesco Welterbe gekürt wurden.

Die Region Apulien

Die Region Apulien ist in sechs Provinzen aufgeteilt. Im Süden beginnend mit der Provinz Lecce, schließen sich in Richtung Norden entlang der Adriaküste Bindisi, Bari, die Provinz Barletta-Andria-Trani und im Norden Foggia an.

Vom östlichsten Punkt, der Landzunge Palascia bei Otranto, sind es gerade mal 78 km bis nach Albanien. Westlich, am ionischen Meer gelegen, befindet sich die Provinz Taranto, die an die Provinz von Matera grenzt. Matera gehört bereits zur Region Basilikata.

Im nördlichen Apulien befindet sich die zweigrößte Ebene Italien nach der Po Ebene, die Tavoliere delle Puglie, das Tafelland Apuliens, sich über 4000 km² erstreckt und als Ackerland, Viehzucht- und Weinabauregion bekannt ist. Bereits von den Römern von das Land unter der Bezeichnung Tavoliere delle Puglie im Kataster geführt und als Weide- und Ackerland genutzt.

Ein besonders schönes Gebiet ist der Gargano Nationalpark im Nordosten Apuliens. Die Landzunge, die sich in die Adria hineinstreckt, wird auch als der Sporn des itlaienischen Stiefels bezeichnet. Die bezaubernde Natur besteht aus üppiger Vegetation auf karstigen Felsen über kristallkalrem Meer. Im größten Naturpark Italiens findet man innere Ruhe beim Entdecken der artenreichen Vegetation.

Sehenswürdigkeiten von Gargano bis Salento

Olivenhaine in Apulien — Typisch für Apulien sind die Olivenhaine mit den jahrhundertealten Bäumen

Im Herzen des Mittelmeeres gelegen, ist Apulien reich an traumhafter Natur, Jahrtausende alter Geschichte und einer reichen Kultur, wozu auch die kulinarischen Erlebnisse und hervorragenden frischen Produkte gehören.

Apulien und die Trulli

Trulli in Apulien — Die Trulli findet man man überall im Salento

auf den Feldern

Zu Apulien gehören die Trulli. Man findet sie nicht nur in Alberobello, obwohl in dem Ort die meisten dieser runden Häuser dicht gedrängt stehen. Mitten in den Olivenhainen und auf den Feldern stehen wie kleine Inseln die gut erhaltenen und bewirtschafteten Trulli. Bei einer Fahrt übers Land wird man sie ebenfalls in den Dörfern wiederfinden. Zum Wohnen besteht ein Trulli aus mehreren Räumen, wovon jeder einzelne mit einem runden Dach versehen ist. Ein ausgeklügeltes System zur Gewinnung von Kondenswasser sorgt auch im heißen süditalienischen Sommer für frisches Wasser.

Die schönsten Orte

Der Norden Apuliens und Terre di Bari

Bari – Hauptstadt der Region Apulien

Das historische Zentrum von Bari liegt auf einer Halbinsel am adriatischen Meer. Auf der Stadtmauer kann man entlanggehen und hat man einen schönen Blick über den Hafen und Lungomare Augusto Imperiale. Die Altstadt ist ein Gewirr von Gassen, die wichtigste Sehenswürdigkeit ist die Basilika des Heiligen Nikolaus (San Nicola), dessen Gedenktag am 6. Dezember, im Christentum mit zahlreichen Volksbräuchen begangen wird.

Monopoli an der blauen Adria

Die flachen Sandstrände in den schönen Buchten und guter Wasserqualität eignen sich hervorragend zum Ausspannen und für einen entspannten Familienurlaub.
Das historische Zentrum von Monopoli beginnt am Fischereihafen und ist von einem Kastell mit einer Stadtmauer umgeben. Schöne Kirchen und Klöster schmücken die Altstadt von Monopoli.

Polignano a Mare

Polignano al Mare liegt auf einem atemberaubenden Felsen über dem kristallklaren Meer der Adria und ist ein wahres Urlaubsparadies mit schönen Stränden und gutem Essen in herrlichen gelegenen Restaurants.
Typisch für Polignano a Mare sind die durch die Brandung wie Käse durchlöcherten Felsen mit den Grotten, in die man vom Meer aus hineinfahren kann und sich dann unter Polignano befindet. Von außem mit dem Boot kann man diese Sehenswürdigkeit am besten betrachten.

Alberobello die Stadt der Trulli

Die Case a Trulli sind das Markenzeichen von Alberobello. Die runden Häuser sind aus dem Kalkstein des Gebietes Murge im Trockenbaustil gemauert.
Auf dem Hügel Monti gibt es ca. 1030 Trulli, wo etwa 3000 Einwohner wohnen. Im Gebiet vom Stadtviertel Aja Piccola und Piazza del Popolo befindet sich quasi ein kleines Dorf, bestehend aus 15 Trulli, die ältesten davon stammen aus dem 14. Jahrhundert.

Ostuni, ganz in weiß

Ostuni ist schon von weitem sichtbar. Auf einem Hügel liegt die weiße Stadt und ist gut zur Orientierung geeignet, auch vom Meer aus ist Ostuni weithin sichtbar. In der Altstadt sind alle Häuser weiß gekalkt, eine andere Farbe ist nicht erlaubt.
Im Inneren der Altstadt von Ostuni geht man durch ein dichtes Gewirr von gewundenen und engen Gassen, Plätzen und Höfen.

Cisternino

Cisternino gehört zu den schönsten Orte Italiens, den „Borghi più belli d’Italia“.
Eine aus Cisternino stammende Spezialität mit antiker Tradition ist „Carne alla Brace“, Fleisch am Spieß, das nicht nur in Restaurants, sondern abends auch frisch zubereitet in den Fleischerläden, den Macellerie, zum Mitnehmen angeboten wird.

Locorotondo

Locorotondo, der runde Ort, liegt zwischen Ostuni und Cisternino auf einem Hügel, was eine schöne Sicht über das Valle d’Itria ermöglicht.
Die hübsche kleine Altstadt ist unbedingt einen Besuch wert.
Durch das Valle d’Itria werden auch begleitete Radtouren lokaler Anbieter durchgeführt, um die nahe gelegenen Orte zu besuchen.

Castel del Monte

Das imposante Castel del Monte liegt auf einem Hügel der Hochebene Nationalpark Alta Murgia. Die Sehenswürdigkeit ist von allen Seiten weithin sichtbar. Castel del Monte gehört zur Gemeinde Andria, die nur wenige Kilometer entfernt liegt. Andria war der Lieblingssitz des Schwabenkönigs Friedrich II.
Im Nationalpark Alta Murgia befinden sich außer dem Castel del Monte weitere Attraktionen.

Die schönsten Orte auf der Halbinsel Salento

Im Süden von Apulien liegt die Halbinsel Salento am Absatz des Stiefels zwischen den Meeren.
Die Halblinsel Salento erstreckt sich mit ihren abwechslungsreichen Stränden zwischen dem ionischen Meer im Westen und dem adriatischen Meer im Osten. Sie umfasst die Provinzen Lecce, Tarent und Brindisi.

Lecce

Lecce wird als das Florenz des Südens bezeichnet. Die schönen Gebäude im Lecceser Barockstil sind eine echte Atraktion. Die Stadt ist reich an Sehenswürdigkeiten mit Kunstwerken und Zeugnissen der römischen, mittelalterlichen und der Kunst der Renaissance.
Das Amphitheater in der Piazza Sant’Oronzo aus der Antike wurde unter Kaiser Augustus gebaut und befindet sich mitten im Zentrum von Lecce.

Tarent (Taranto)

Die Altstadt von Tarent wird durch die „Isola del Borgo Antico“ gebildet. Sie liegt zwischen Brücken auf einer Insel. Die Ponte Porta Napoli und die Ponte Girevole, die Drehbrücke, verbinden die Altstadt mit dem Festland.
Beeindruckend ist das Castello Aragonese. Als Verteidigungsburg sollte die bereits im Altertum wichtige Handelsstadt Taranto vor Eroberern schützen.

Gallipoli am ionischen Meer

Gallipoli gehört zu den allerschönsten Orten Apuliens mit seiner Altstadt und den romantischen Gassen. Der Fischerortwar bereits bei den Griechen und in der Antike ein beliebter Ort wegen seiner herausragend schönen Lage.
Gallipoli ist umgeben von herrlichen Stränden mit Touristendörfern und Wasserparks. Einige Strände sind Steinstrände, andere breit mit feinem weißen Sand.

Otranto

Otranto liegt am südöstlichen Zipfel Italiens in Apulien, gegenüber von Albanien an der Meerenge Straße von Otranto.

Die historische Altstadt von Otranto befindet sich innerhalb einer mächtigen Stadtmauer und ist eine Sehenswürdigkeit, die man sich in Salento nicht entgehen lassen sollte. Beeindruckend in Otranto ist das Castello Aragonese und die Kathedrale Santa Annunziata mit den Mosaiken aus dem 12. Jh.

Santa Maria Leuca

Am Ende des Stiefelabsatzes Italiens treffen die beiden zwei Meere aufeinander. Man kann die Linie sehen, an der sich das adriatische und das ionische Meer vereinen.
Santa Maria Leuca ist ein hübscher Badeort mit einem Kloster und der Wallfahrtskirche. Der südlichste Punkt Apuliens ist Punta Ristola, wo sich der Golf von Tarent und die Straße von Otranto treffen.

Pugliesische Spezialitäten

Olivenöl: Das native Olivenöl aus Apulien gehört zur Extraklasse. Es wird aus Qualitätsoliven in uralten Olivenhainen gewonnen. Sie liegen auf sonnigen Hügeln, in der Nähe der Küste und weit weg von Straßen und Industrie.
Wein: Die bekannesten Sorten aus Apulien sind der Negramaro und der Primitivo. Wein des Jahres 2017 war ein Primitivo Salento. Apulien ist eine der größten italienischen Weinregionen und es gibt jede Menge gute Rot- und Weißweine. Was hier wächst, hat ein Maximum an Sonne aufgenommen.
Obst aus Apulien: Zu jeder Jahreszeit bekommt man das frische Obst am besten auf dem Mercato. Pfirsiche und Aprikosen, Kirschen und Melonen, Orangen und Birnen. Was in Apulien wächst, ist von bester Qualität und sonnengereift.
Fischfang mit dem Trabucco: Diese Art des Fischfangs mit Hilfe einer Art Fischgalgens ist an der adriatischen Küste und insbesondere im Gebiet des Gargano typisch. Ein rechteckiges Netz wird mit Hilfe einer Holzkonstruktion mit Seilwinde waagerecht ins Wasser gelassen. Von den durchziehenden Fischschwärmen bleibt der eine oder andere im Netz hängen. Die Restaurants an der Küste werden so direkt mit frischem Fisch beliefert.
Cacciocavallo: Der Cacciocavallo sieht aus wie ein gelblicher Sack. Das Rezept für diesen typischen pugliesischen Käse ist sehr alt. Der Käse wird hängend an einem Faden gelagert und hat einen recht würzigen Geschmack.
Prosciutto und Lardo di Faeto. Der Schinken und Speck aus Faeto hat antike Wurzeln und ist in ganz Italien ein Markenbegriff. Das Fleisch kommt von einem schwarzen Schwein der Region. Für den typischen Geschmack kommt auf jeden Verarbeitunsschritt an.
Pane di Altamura. Das Brot wird noch ganz traditionell gebacken und ist in ganz Italien ein Markenbegriff. Probieren Sie dieses knusprige und fluffige Brot ganz frisch vom Bäcker, dem Panificio, eine echte Attraktion.
Pure di Fave e cicorie. Ein Rezept der „Cucina povera“, der Einfach-Leute-Küche. Aus weißen Bohnen wird ein grobes Püree geschlagen. Dazu gibt es wilden grünen Chicorée, der kurz in heißem Wasser gekocht und mit Olivenöl und Käse dekoriert wird. Das ein wenig bittere Gemüse schmeckt köstlich, ist gesund und für Veganer der Hit.
Pucce di Lecce, das sind eine Art belegte Brötschen, ein ganz typisches Fast Food für Apulien und Salento. Die knusprigen, teils mit Oliven gebackenen Pucce werden mit einfachen saisonalen Produkten belegt und oben drauf Cacciocavallo.
Cappocollo di Martina Franca: Wenn man den Ort Martina Franca besucht, der touristisch nicht zu den meistbesuchten ghört, sollte man den Nackenschinken probieren. Seit dem Königreich Neapel bis heute wird der Cappocollo aus Martina Franca hoch geschätzt.
Carne alla Brace in Ostuni. Wenn man durch Ostuni geht, trifft man alle paar Meter auf ein Hinweisschild zu Carne alla Brace. Das Fleisch wird in den Bracerie auf dem Grill frisch zubreitet und verströmt einen Durft, dass das Wasser auf der Zunge zusammenläuft.

Kultur und Volksfeste

An jedem Wochenende in den Sommermonaten wird mindestens in einem Dof gefeiert, einen Grund gibt es immer! Dabei wird gegessen und getanzt. Der typische Tanz der Region ist die Tarantella bzw. als lokale Variante die Pizzica Salentina, die auf der Halbinsel Salento besonders verbreitet ist.

Die Tarantella ist ein ganz spezieller Tanz. Er wird als Gruppentanz aufgeführt und diente laut Erzählungen dazu, das Gift der Tarantel zu neutralisieren, die jederzeit bei der Arbeit auf dem Feld oder im Olivenhain zustechen konnte.
Indem der von der Tarantel Gestochene zum Rhythmus der immer schneller werdenden Musik wie wild tanzen musste, konnte er das Gift der Tarantel herausschwitzen.

Unesco Weltkulturerbe in Apulien

Zum Welterbe der Menschheit in Apulien und Basilikata gehören:

Das Castel del Monte bei Andria, eine misteriöse Verteilungsburg des Kaisers Federico II bei Andria
Die Trulli von Alberobello, die einzigartigen runden Steinhäuser
Die Wallfahrtskirche San Michele Arcangelo in Monte Sant’Angelo, ein Meisterwerk der mittelalterlichen Kunst.
Naturschutzgebiet Foresta Umbra im Parco Nazionale del Gargano
Castel Fiorentino in Torremaggiore
Zur Nachbarregion Basilikata gehörend, befindet sich Matera mit den Sassi, ebenfalls Weltkulturerbe der Menschheit und Kulturhauptstadt Europas im Jahr 2019

Apulien Karte

Tipps für Ihren Apulien Urlaub

Eine Rundreise durch Puglia

Unsere Reise durch Apulien und die Basilikata führt über mehrere Urlaubs-Etappen. Es gibt drei Flughäfen:

Flughafen Bari: Der größte Flughafen in Apulien wird von vielen Fluggesellschaften angeflogen. Danke der Autobahn ist man schnell am urlaubsort und in Matera.
Airport Brindisi: Der Flughafen Brindisi ist günstig, wenn man die Region Salento besuchen möchte.
Flughafen Foggia: Der kleine Flughafen ist für Inlandsflüge vorgesehen.

Am besten nimmt man für den Apulien Urlaub am Flughafen einen Mietwagen. Ffür Gruppen, die mit dem Flugzeug kommen, reservieren wir einen Bus, wenn sie das komplette Programm mit Unterkunft bei uns buchen. Wir haben die Reise selbst durchgeführt und setzten Ihnen gern aus unseren Reisebausteinen ein zeitlich passendes und auf Ihre Wünsche zugeschnittenes Urlaubsprogramm mit den typischen Unterkünften in Trulli oder Masserie bzw. in einer Höhlenwohnung in Matera zusammen.

Gallipoli am ionischen Meer mit den verführerischen Sonnenuntergängen und Fisch direkt vom Fischerboot
Matera in der Basilikata, die Stadt der Höhlenwohnungen.
Monopoli am adriatischen Meer mit den herrlichen Stränden

Reisetipps Apulien

Apulien Radreise

Schmale Straßen führen durch üppige Olivenhaine. Es geht leicht bergauf und bergab. Die Zufahrt zu den kleinen Orten kann schon mal steil werden. Das alles ist kein Problem für ein e-Bike. Apulien hat sich auf Fahrradtouristen eingestellt und es gibt Mountainbikes und e-Bikes auszuleihen. Wir organisieren gern für kleine Gruppen von Freunden einen Apulien Urlaub mit dem Rad und Besichtigungen in den schönsten Orten. Und natürlich eine oder mehrere typische Unterkünfte und Degustationen der typischen Produkte.